Z'GRAGGEN Gravensteiner, 40% vol.

Der Gravensteiner ist eine uralte, heimische Apfelsorte, die sich durch ein süss-säuerliches und würziges Aroma auszeichnet. Ab Mitte August werden die Gravensteiner-Äpfel von Hochstammbäumen geerntet. Aufgrund der schlechten Lagerfähigkeit müssen die Äpfel relativ rasch zu Maische weiterverarbeitet werden.

Unser feinfruchtiger Schweizer Gravensteiner begeistert bereits in der Nase mit einer dezenten Würze und einem einladenden Apfelaroma. Im Destillat entfaltet sich eine intensive, angenehm süssliche Apfelnote. Am Gaumen präsentiert sich der Edelbrand kernig und vielschichtig, mit einem harmonischen, mittelkräftigen Körper.